Genießen stammt von Eingießen? Wenn das stimmt… bekommen Sie bei uns alles, damit ihnen das Genießen leicht f?llt. Seit ?ber 100 Jahren bietet Dehlwisch spannende Weine aus mittelst?ndischen Weing?tern von S?damerika ?ber Europa bis nach Neuseeland – vom Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, ?ber Malbec, Carignan, Syrah bis zum Pinotage und Shiraz genauso, wie vom Riesling, Chardonnay, Silvaner, Sauvignon Blanc bis zum Vaz. Herrliche Whisky, Cognac, Armagnac, Genever, Vodka und Kr?uter geh?ren genauso zum Sortiment, wie: feine Teesorten aus allen Teeanbaul?ndern der Erde. Hier finden sich zarte Darjeeling, kr?ftig malzige Assam und w?rzige Ceylon genauso, wie frische Sencha oder Gunpowder. - Details

Bei Simon Brown Traders dreht sich alles um Genuss und Qualit?t. Alle Erzeugnisse werden eigens gepr?ft und verkostet. Simon Brown Traders besteht aus drei Marken: Simon Brown, Scott & Baxter, The Favourite. Getreu dem Motto „Qualit?t vor Quantit?t“ finden Sie bei Simon Brown Spitzenerzeugnisse aus dem Wein-, Spirituosen- und Teebereich von Europa bis Übersee. - Herrliche Weine von ?berwiegend mittelst?ndischen Weing?tern, das heißt Erzeugerabf?llungen, die viel Aroma, intensive Frucht und enorme Eleganz mitbringen - Einzigartige Malt Whiskys aus ausgew?hlten Brennereien, ?berwiegend Einzelfassabf?llungen - Single Distillery Cognacs, das heißt Cognacs von einer einzelnen Domaine und aus Cru-Lagen des Cognac-Gebietes - Zarte bis aromatische Teesorten, aus Anbaugebieten von China ?ber Indien und Ceylon bis nach S?dafrika - Feine Pralinen von Meistern der Confiseriekunst Die Marke Scott & Baxter, Wine & Spirit Merchants, ist bekannt f?r gute Qualit?ten. Eine sichere Sache, wenn es um tagt?gliche Anl?sse, die Gartenparty oder einen geselligen Abend, geht. - Über viele Jahre gereifte schottische Blended Malt Whiskys - Milde Blended Whiskys aus Schottland und Irland oder Bourbon aus den USA - Aromatische weiße und dunkle Rumsorten aus der Karibik - Temperamentvolle Brandys aus Spanien - Gut bek?mmliche, harmonische Rot- und Weißweine Die Produkte von The Favourite (sprich: der Favorit) sind immer einzigartig, einmalig und limitiert - ein Geschmackerlebnis... - Details

Weinbau hat bei den Manderschieds eine jahrzehntelange Tradition. Großvater Wilhelm und Vater Wilfried bauten den Betrieb in engagierter Arbeit auf. 2002 folgte Sohn Martin seiner Passion und tauschte seinen Arbeitsplatz in der Industrie endg?ltig mit der Aufgabe, qualitativ hochwertige Weine im Familienbetrieb hervorzubringen. Nach dem Besuch der Weinbauschule und der Fachschule in Neustadt/SÜW, sowie der praktischen Ausbildung in einem renommierten Weingut, ?bernahm der Junior die Verantwortung und brachte neue Ideen in das Weingut Manderschied ein. Die bewirtschaftete Rebfl?che mit einer Ausdehnung von 16 Hektar auf den Gemarkungen Kapellen-Drusweiler und Bad Bergzabern ist zu 65% mit Weißwein- und zu 35% mit Rotweinreben bepflanzt. Einst erzeugte man ausschließlich Fassweine, die man an Großkellereien und andere Weing?ter verkaufte. Die ersten Flaschenweine wurden mit dem Jahrgang 2002 abgef?llt und sorgten auf Anhieb f?r Aufmerksamkeit. Inzwischen sind einige Weine mit regionalen und ?berregionalen Auszeichnungen bedacht worden. 2008 erfolgte die Aufnahme in den Weinf?hrer "Eichelmann - Deutschlands Weine". - Details

Deutschland bezieht seinen Rohkaffee gr?ßtenteils aus dem kolumbianischen Hochland. Die Qualit?t dieses Kaffees wird nur von hochwertigen kenianischen Sorten ?bertroffen. Der Rohkaffee wird von den kaffeeverarbeitenden Betrieben beim Importeur gekauft, der Rohware aus zahlreichen kaffeeproduzierenden L?nder anbietet. Aus der Auswahl stellt sich der kaffeeverarbeitende Betrieb seine Mischungen zusammen. In den Kaffeer?stereien erh?lt der Kaffee seinen Geschmack. Die R?stw?rme wird ?berwiegend durch Heißluft auf das R?stgut ?bertragen. Eine andere Methode ist das R?sten durch Kontakt, welches ?hnlich dem R?sten in einer Bratpfanne ist. Gekocht wird der Kaffee meist mit Kaffeemaschinen. Das ist nicht die geeignetste, aber die bequemste Methode. Besser ist es, den Kaffee mit der Hand zu filtern. Eine andere Methode ist das Kochen mit einer Pressstempelkanne. Durch das Herunterdr?cken des Stempels wird der Br?hvorgang abgebrochen. Immer h?ufiger wird anstelle des Filterkaffees bei uns der Espresso bevorzugt. - Details

Rezepte f?r alkoholische und alkoholfreie Cocktails mit Tipps zum richtigen Mixen und Dekorieren. - Details